قهوه به عنوان یکی از نوشیدنی های معتبر و پر مصرف در سطح جهان دارای خواص و فواید بسیاری است که باعث شده در گذر زمان جایگاه خود را در برنامه غذایی بسیاری از مردم جهان حفظ کند . از آن جایی که اکثر مردم به خواص فوری قهوه یعنی نشاط آوری، افزایش تمرکز و هوشیاری توجه بیشتری دارند

مصرف قهوه عادت بسیاری از مردم جهان است و در طول چند قرن گذشته بحث‎های زیادی در مورد فواید و مضرات قهوه شکل گرفته است. برخی از افراد علت مسائلی مانند ناتوانی جنسی و جنون را به گردن قهوه می‎اندازند و از نظر برخی دیگر این نوشیدنی «هدیه‎ای از بهشت» و درمانی برای کسالت و پیری است.

اما این ادعاها چقدر درست است و آیا فواید قهوه به مضرات آن می‎چربد یا نه؟ 

سفارش اینترنتی قهوه

فواید مصرف قهوه (فروش اینترنتی قهوه)
قهوه به عنوان یکی از نوشیدنی های معتبر و پر مصرف در سطح جهان دارای خواص و فواید بسیاری است که باعث شده در گذر زمان جایگاه خود را در برنامه غذایی بسیاری از مردم جهان حفظ کند . از آن جایی که اکثر مردم به خواص فوری قهوه یعنی نشاط آوری، افزایش تمرکز و هوشیاری توجه بیشتری دارند در نتیجه از فواید قهوه بر سلامتی بدن در دراز مدت بی‌اطلاع هستند، در ادامه به بعضی از این خواص اشاره می‌کنیم:

قهوه حاوی مواد غذایی ضروری است

خرید اینترنتی قهوه در شیراز

 مقدار فوق‎العاده زیادی آنتی اکسیدان دارد.فواید قهوه قهوه غنی از مواد غذایی ارزشمند متعددی است که به صورت طبیعی در دانه‎های قهوه پیدا می‎شوند.

یک فنجان قهوه معمولی (240 میلی‎ گرم) حاوی مواد زیر است:

  • ویتامین B2 (ریبوفلاوین): 11 درصد ارزش روزانه
  • ویتامین B5: (پانتوتنیک اسید): 6 درصد ارزش روزانه
  • ویتامین B1 (تیامین): 2 درصد ارزش روزانه
  • ویتامین B3 (نیاسین): 2 درصد ارزش روزانه
  • ویتامین B9 (فولات): 1 درصد ارزش روزانه
  • منگنز: 3 درصد ارزش روزانه
  • پتاسیم: 3 درصد ارزش روزانه
  • منیزیم: 2 درصد ارزش روزانه
  • فسفر: 1 درصد ارزش روزانه
     

ممکن است مقدار این مواد ارزشمند زیاد به نظر نرسد ولی اگر آن را در تعداد فنجان‎های قهوه‎ای که روزانه می‎نوشید ضرب کنید، بخش زیادی از مواد غذایی ضروری روزانه بدن خود را تامین می‎کنید.

اما ارزش واقعی قهوه زمانی است که به مقدار بالای آنتی اکسیدان‎های آن توجه می‎کنیم. چنانکه در رژیم غذایی اغلب کشور های غربی از آنتی اکسیدان‎های قهوه، بیشتر از مصرف روزانه سبزی و میوه، استفاده می‌شود. (منبع)

برای درک بهتر اهمیت وجود آنتی اکسیدان ها در قهوه به همین نقل قول از ویکی پدیا فارسی بسنده می‌کنیم که:

 فعالیت برخی از رادیکال‌های آزاد در بدن منجر به ایجاد انواع دژنراسیون، سرطان، دیابت، نارسایی قلب، آسیب‌های مغزی، مشکلات عضلانی، پیری زودرس، آسیب‌های چشمی و در کل ضعف دستگاه ایمنی بدن می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها به عنوان اصلی‌ترین راه مبارزه با رادیکال‌های آزاد و بازسازی سلول‌های تخریب شده شناخته می‌شوند. چرا که موجب افزایش کارایی دستگاه ایمنی بدن در مقابل انواع بیماری‌ها می‌گردند.

خرید آنلایم قهوه در شیراز

کافئین قهوه از مغز شما در برابر بیماری‎های پارکینسون و آلزایمر محافظت می‌کند

بیماری آلزایمر مشهورترین بیماری مخرب سیستم عصبی و یکی از دلایل اصلی زوال عقل است.

یکی دیگر از فواید قهوه کمک به حافظه انسان است ، تحقیقات نشان داده است افرادی که قهوه می‎نوشند تا 65 درصد از احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر کم می‎کنند. 

فواید قهوه برای بدن

پارکینسون پس از آلزایمر دومین بیماری است که بیشترین تخریب را به سیستم عصبی وارد می‎کند و علت آن مرگ نورون‎های تولیدکننده دوپامین در مغز است.

افرادی که قهوه می‎نوشند 32 تا 60 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری پارکینسون قرار دارند.

هر چه افراد منظم تر قهوه مصرف کنند، میزان خطر کاهش پیدا می‎کند. (منبع 1 ، منبع 2 )

افرادی که قهوه مصرف می‎کنند، کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری های کبد قرار دارند
فروش اینترنتی قهوه

کبد انسان یک عضو فوق‎العاده مهم است که در بدن او صدها نقش متفاوت را ایفا می‎کند. کبد به مقدار بیش از حد جذب الکل و فروکتوز حساس است.

مرحله نهایی آسیب به کبد سیروز نام دارد و در نتیجه آن اکثر بخش‎های کبد به یک بافت اسکار تبدیل می‎شوند.

افرادی که قهوه می‎نوشند احتمال بروز سیروز را تا 84 درصد کم می‎کنند و آن‎هایی که روزانه 4 یا بیشتر از 4 فنجان قهوه می‎خورند بیشترین مقاومت را نسبت به ابتلا به سیروز نشان می‎دهند. (منبع 1 ، منبع 2)

سرطان کبد همچنین یک بیماری شایع است که دومین بیماری سرطان با بیشترین آمار مرگ و میر به شمار می‎رود. افرادی که قهوه مصرف می‎کنند تا 40 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری سرطان کبد قرار دارند. (منبع)

لاغری و کاهش وزن در طولانی مدت
مصرف قهوه برای لاغری

اگر چاقی را هم یک بیماری در نظر بگیریم، قهوه راهکار بسیار کاربردی برای مبارزه با آن است. کافئین قهوه در مصرف طولانی مدت باعث می‌شود متابولیسم بدن افزایش پیدا کند و در نتیجه جلوی اضافه وزن گرفته می‌شود و حتی منجر به کاهش وزن هم می‌شود. البته نباید انتظار داشته باشید که مثلا در یک ماه مصرف قهوه ۱۰ کیلوگرم لاغر شوید.

طبیعتا چنین اتفاقی نمی‌افتد اما اگر یک فنجان قهوه را به رژیم غذاییتان اضافه کنید، می‌توانید امیدوار باشید که به صورت آهسته و پیوسته وزنتان کم شود.

این کاهش وزن را ممکن است خودتان هم متوجه نشوید چرا که بسیار آهسته است اما بعد از مدتی می‌بینید که همان پیراهن‌های محبوبتان که خیلی وقت پیش تنگ شده بودند و گوشه کمد افتاده بودند، دوباره اندازه‌تان شده‌اند.

 

کسانی که قهوه مصرف می‎کنند کمتر دچار افسردگی می‎شوند

فوابد قهوه برای بدن

افسردگی شایع‎ترین اختلال روانی دنیا است و منجر به کاهش قابل توجه کیفیت زندگی می‎شود.

در یکی از تحقیقات دانشگاه هاروارد روی 2011 مصرف‌کننده قهوه، مشخص شد که احتمال ابتلا به افسردگی در آن‎ها 20 درصد کمتر است. 

در بررسی یکی از 3 تحقیقی که انجام شده بود مشخص شد، افرادی که روزانه 4 یا بیشتر از 4 فنجان قهوه مصرف می‎کنند 53 درصد کمتر به خودکشی فکر می‌کنند. (منبع)

بعضی از تحقیقات نشان می‎دهد که مصرف قهوه طول عمر را زیاد می‎کند
با توجه به این که مصرف قهوه باعث کاهش احتمال ابتلای افراد به بسیاری از بیماری‎های رایج کشنده و همچنین خودکشی می‎شود، باید بگوییم قهوه می‎تواند به طول عمر بیشتر کمک کند.

در یک تحقیق طولانی مدت که 402.260 فرد از گروه سنی 50 تا 71 سال حضور داشتند، مشخص شد کسانی که قهوه مصرف کرده بودند در طول بازه زمانی 12 تا 13 سال تحقیق، به مراتب کمتر در معرض خطر مرگ بودند.(منبع)

روزانه مصرف 4 تا 5 فنجان قهوه بیشترین تاثیر مفید آن را در پی دارد، به نحوی که این مقدار مصرف احتمال مرگ در مردان و زنان را به ترتیب 12 و 16 درصد کم می‎کند.

افرادی که قهوه می‎نوشند کمتر در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 قرار دارند
فواید قهوه

یکی از ویژگی‎های دیابت نوع 2 بالا بردن سطح قند خون به علت مقاومت به اثرات انسولین است. تعداد مبتلایان به این بیماری متداول در عرض چند دهه 10 برابر شده است و حالا بیش از 300 میلیون نفر اسیر آن هستند.

جالب است بدانید تحقیقات نشان می‎دهد افرادی که قهوه می‎نوشند 23 تا 67 درصد شانس کمتری در ابتلا به این بیماری دارند.

محققان با بررسی 18 تحقیق انجام شده روی 457922 نفر که روزانه یک فنجان قهوه می‎خورند متوجه شدند شانس آن‎ها برای ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 هفت درصد کمتر بوده است.

فروش اینترنتی قهوه